Op ansjovistocht in Denkend aan Holland

André van Duin en Janny van der Heijden

Foto: MAX Vandaag / Omroep MAX

Op 26 augustus 2019 bezochten André van Duin en Janny van der Heijden in het programma Denkend aan Holland de winkel van firma Van Dort voor een portie verse ansjovis.

In Denkend aan Holland (Omroep MAX) ontdekken André van Duin en Janny van der Heijden ons mooie Nederland vanaf het water. Elke aflevering trekken ze erop uit met hun boot.

In de aflevering ‘West-Brabant’ die werd uitgezonden op 26 augustus 2019 neemt Janny André mee op een culinaire vaartocht van Oude Tonge in Zuid-Holland naar Brabant. Ze heeft als einddoel een bijzondere maaltijd te maken waarin ze de 3 A’s wil verwerken: aardbeien, asperges en ansjovis.

Voor de échte, ambachtelijk gevangen ansjovis brengen Janny en André natuurlijk een bezoek aan de winkel van weervisserij Van Dort in Bergen op Zoom.

Bron: https://www.maxvandaag.nl/programmas/tv/denkend-aan-holland/west-brabant/POW_04322774/

Update 2 mei 2020: de aflevering is helaas niet meer online beschikbaar.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.